Dans son œuvre, elle tente de raconter une histoire fascinante qui évite les clichés, ou s’en sert au contraire en toute lucidité. Elle puise son inspiration dans la peinture, ou dans la BD, mais aussi dans des sites internet de promotion immobilière. Son œuvre fait preuve d’un grand sens du détail, d’humour et de surréalisme.
Frieke Janssens a fait des photos publicitaires pour des sociétés comme Nestlé, Jeep, Metro, Belgacom, Nestea, BNP Paribas, Renault, Hyundai et Canvas. En 2011, elle a présenté une exposition qui a beaucoup fait parler d’elle, Smoking Kids, à Anvers, en Russie, et à Lineart à Gand. En 2010 et 2011, elle a réalisé l’affiche du festival Theater aan Zee.